2012年5月19日 星期六

牛嚼牡丹

平淡的一餐潮州打冷晚飯,席間有朋友拿來2000年的法國紅酒,和一支2006 Bernard magrez ,可惜平民的打冷店只有喝茶的水杯。已經醒目先把酒開瓶近個半小時的breathing。, 先喝了澳洲的總統作開塲,一貫滿意的新世界作風,豐富口味又有果香。接著2006的,法國傳統melot風味,口感細膩又討好。誰知2000年的接後更上層樓,香氣更勝,口滑順,棉密感層次段段•••哈哈! 回家查了下,2006年的是全球限量3000枝的名釀酒師紀念酒,2000年的是RP 給95分的高分酒!第一次喝這麼高分的法國酒,居然是在打冷店用玻璃茶杯喝!~_~